Salade Tiède de Poulet à la Mangue et au Fruit de la Passion
Coupez les fruits de la passion en deux, videz les dans un chinois et pressez pour extraire le jus. Coupez la mangue en tranches. Hachez la menthe.
Salade de Poulet
Faites cuire les pommes de terre dans un cuit-vapeur si possible et coupez-les en 2.Épluchez les asperges.