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Poulet à la crème fraîche, moutarde et herbes provençales

  • Épluchez et hachez l’oignon
  • Dans une poêle chauffée à feu doux, versez un peu d’huile. Faites-y revenir l’oignon 5 min jusqu’à ce qu’il devienne fondant et doré. Ajoutez un peu d’eau pour éviter que ça ne colle.
  • Y faire revenir le poulet et laissez dorer 5 min.
  • Ajouter 1 c. à café de moutarde, la crème fraîche légère, ainsi qu’1 pincée d’herbes de Provence.
  • Salez, poivrez, mélangez bien et couvrez. Laissez cuire 10 min à feu doux.

 

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