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Pintade en cocotte

  1. Faites revenir les morceaux de pintade à l’huile d’olive, salez, poivrez et faites cuire à couvert sur feu moyen pendant 20 minutes.
  2. Pendant ce temps, faites cuire les céleris à l’eau bouillante salée pendant 15 minutes et égouttez-les.
  3. Arrosez la pintade avec le vin blanc, ajoutez les céleris, poivrez et laissez cuire à couvert sur feu doux pendant 30 minutes.

 

Procédure pour imprimer les idées recettes (à vérifier) :
Vous pouvez imprimer les recettes envoyées, en faisant un clic droit sur
votre souris et en enregistrant sous. Un onglet apparait au bas de votre
écran, vous l’ouvrez et imprimez le document.
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